Valrhona Chocolade Druppels Blond Dulcey (35%) 1kg

Valrhona Chocolade Druppels Blond Dulcey (35%) 1kg
De Valrhona Chocolade Druppels Blond Dulcey (35%) 1kg is een blond chocolade met een zachte, licht zoute smaak en tonen van biscuit en karamel. Deze unieke smaak maakt Dulcey een goede basis voor diverse toepassingen.

De druppelvormige chocoladestukjes smelten gelijkmatig en zijn eenvoudig te verwerken. Ideaal voor het maken van ganache, maar ook geschikt voor coatings, repen, mousses en het op smaak brengen van ijs.

Deze chocolade is perfect voor verschillende creaties zoals blonde chocolademoussetaarten, ganachebonbons en brownies met chocolade swirls.

Specificaties: 

• Blond
• 35% cacao
• Inhoud: 1 kilogram

Meer informatie