Molen de Hoop Mueslikoekenmix 500gr

Molen de Hoop Mueslikoekenmix 500gr  
Maak heerlijke ’traditionele’ mueslikoeken met deze Molen de Hoop Mueslikoekenmix. Simpelweg wat ei en boter aan je mix toevoegen en klaar is het deeg om heerlijke koeken te bakken. 

Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molenjarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijfGrutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelenregelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer alseen hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ookbroodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek datdeze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

Recept
500 gram van deze mix, 1 ei en 100 gram boter.

Werkwijze
1. Verwarm de oven voor op 190°C (heteluchtoven 175°C). 
2. Meng eerst het ei door de mix en kneed er  dan de zachte boter doorheen. Is het deeg wat plakkerig? Dan kun je wat extra bloem toevoegen. 
3. Rol het deeg  uit tot een dikte van één centimeter. 
4. Steek vervolgens rondjes uit het deeg. 
5. Plaats de koeken op een bakplaat, bedekt met bakpapier. 
6. Bestrijk de koeken met een geklopt ei. 
7. Plaats de koeken in voorverwarmde oven voor circa 18 – 20 minuten. De koeken worden tijdens het afkoelen harder. 

*Betreft de voedingswaarde van de mix, deze komt niet overeen met het eindproduct, hier worden immers extra ingrediënten aan toegevoegd.

Specificaties

• Inhoud: 500 gram
   

Meer informatie