Molen de Hoop EKO Lemairemeel 1kg

Molen de Hoop EKO Lemairemeel 1kg  
Lemairemeel is een meelsoort dat tussen volkorenmeel en bloem in zit. Het meel is wat lichter dan volkorenmeel. We bevat het voldoende zemeldeeltjes, griezen en kiemdeeltjes. Hierdoor is het meel geschikt om brood mee te bakken. Je kunt lemairemeel ook gebruiken om appeltaart, koekjes en andere baksels mee te bakken. 

Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molenjarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebbenJan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijfGrutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders:Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij,terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelenregelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer alseen hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maarook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gekdat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

Specificaties

Inhoud: 1 kg

Meer informatie