Dr. Oetker Botercreme Mix 105g

Dr. Oetker Botercreme Mix 105g
Met deze mix maak je gemakkelijk en snel heerlijk luchtige botercreme. Lekker als vulling tussen taart lagen of met een beetje kleurstof als decoratie boven op je cupcakes. 1 zakje is voldoende voor het bedekken van 1 taart of het versieren van ongeveer 20 cupcakes.

Recept: 100g boter, 125 melk

Bereidingswijze:
Klop de zachte boter op de laagste stand met de mixer met garden in 1 minuut glad, smeuïg en zonder klontjes. Voeg de melk en de Mix voor Botercrème toe. Mix het geheel ca. ½ minuut met de mixer met garden op de laagste stand door elkaar. Ga met een lepel over de bodem en de randen van de kom, zodat alle boter goed los komt en door de crème gemengd kan worden. Klop de massa in ca. 1 minuut op de middelste stand tot een luchtige botercrème.

Meer informatie