Dawn Fond Aardbei Bavarois 2,5kg

Dawn Fond Aardbei Bavarois 2,5kg
Dawn Fond Aardbei Bavarois 2,5 kg heeft een lekkere aardbeiensmaak en een natuurlijke kleur. Met deze  fond kun je een luchtige en stabiele bavarois maken. Door het poeder te mengen met koud water en vervolgens opgeklopte slagroom erdoor te spatelen, ontstaat een romige, luchtige massa die direct verwerkt kan worden in uiteenlopende toepassingen.

De aardbeienfond is perfect voor het creëren van  klassieke bavarois, maar ook voor mousselagen, vullingen in taarten en gebak of als basis voor een frisse laag in een dessert.

Specificaties: 

• Aardbei
• Diepvriesbestendig 
• Inhoud: 2,5 kilogram

Meer informatie