Damco Kapselmix met chocoladesmaak 10 kg

Damco kapselmix met chocoladesmaak 10 kg 

Met deze mix van Damco wordt het wel erg gemakkelijk om lekkere kapsel met chocolademix te maken.

Recept:
1000 gram Kapselmix met chocoladedesmaak
600  gram Heel ei
200  gram Water

Gebruiksadvies:
Ei, water en de chocoladekapselmix in de machinebekken doen en met de draadgard in de hoogste versnelling ca. 10 minuten luchtig kloppen, afhankelijke van de machinesnelheid. Meng het beslag na het opdraaien nog 1 minuut na, voor een fijne structuur.

Oventemperatuur: 180 – 190°C
Baktijd: 25 – 30 minuten.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren (15-20°C)

Verpakking: zak à 10 kg

Meer informatie