BrandNewCake Vezelrijk Broodmix 400g. Glutenvrij

BrandNewCake Vezelrijk Broodmix 400g. Glutenvrij
Een lekker, vezelrijk glutenvrij brood bakken kan nog best lastig zijn. Dankzij de BrandNewCake Vezelrijk Broodmix 400g. Glutenvrij wordt dit een fluitje van een cent! Dankzij deze broodmix zet je namelijk heel eenvoudig een glutenvrij brood op tafel dat ook nog eens rijk is aan vezels. Beleg het brood vervolgens met wat je maar wilt.

Specificaties:
– Inhoud: 400gr

Recept voor 1 Vezelrijk Brood
Benodigdheden:
-400g BrandNewCake Vezelrijk Brood Mix
-340ml warm water
-8ml olijfolie (extra vierge)

Keukengerei:keukenmachine met deeghaak, kom en een bakplaat met bakpapier.

Bereidingswijze:

1.      Doe de mix in een kom en voeg het water enolijfolie toe.

2.      Mix het mengsel op een middelhoge snelheid voorcirca 5 minuten.

3.      Smeer je handen in met olie en plaats het deegin een goed geoliede kom rijzen tot het volume is verdubbeld.

4.      Bestuif vervolgens het aanrecht met meel enkneed het deeg met je handen en verdeel, indien gewenst, het deeg in kleinereporties.

5.      Plaats het brood op een met bakpapier bekledebakplaat en laat het opnieuw rijzen.

6.      Verwarm ondertussen de oven op 190°C

7.     Bak hetbrood in 25-30 minuten totdat het bruin is.

Meer informatie